7 janvier 2010
Feuilleté de foie gras à la pomme : meilleur et plus rapide encore
Et bien la deuxième séance a été plus concluante, alors voici mes améliorations.Lors de la cuisson au four, les pâtes feuilletées n'ont pas besoin d'être aplaties, car celles qui ont la pomme ne lèveront pas de toutes manières. Quand à l'autre, autant...