Deux petites recettes de macarons réalisées en même temps : café et pomme. Pour les pommes, il suffit de faire caraméliser les morceaux à la poêle avec un peu de beurre, de sucre, de cannelle, et une goutte de Calvados, pourquoi pas ;-) Enfin, une pointe...

Après quelques essais, la conception de la pièce montée se perfectionne... et seulement 3 heures pour la réaliser :-) Citron, pistache et framboise-griotte... Tous se sont rués dessus (snif !) réduisant goulument à néant ce qu'on peut désormais appeler...

Tant qu'à faire des macarons, autant en faire plein !! Et pourquoi pas une structure en nougatine pour supporter tout ça ?Et voilà, pour l'occasion de l'anniversaire de Zoé, des macarons à la pistache, au cassis et à la vanille.