29 mai 2007
Tarte au citron meringuée
Celle que j'adore le plus ! Un univers de saturations et de contrastes pour les sens, c'est un régal !
Allez... promis, la prochaine recette sera light :-)
La recette provient du site du Chef Simon, donc je vous invite tout simplement à vous y référer, et à suivre ses conseils à la lettre ! Super facile !!
Avec la tarte au citron, un Champagne se verra sublimé ! Tching !!
Juste un truc, je monte mes blancs et la meringue à la main... mais je vous montrerai une autre fois comment on fait. C'est plus facile qu'on ne le croit !
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