Pièce montée Baptème de Lou !!

et bien, ça faisait longtemps que je devais mettre les photos en ligne... alors voilà. Pour ce qui est de la recette, j'essaierai de synthétiser cela un peu plus tard car c'est assez long. Bon, pour résumer, 5 recettes de pâte à choux, 5 recettes de crème pâtissière à la vanille, un peu de caramel (sucre et glucose, attention le dosage !!!) et voualouuu :-)

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Les choux :

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La crème pâtissière :

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Le montage de la pièce :

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Et le final...

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La scène du massacre... snif !!

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Au fait... si vous cherchez Lou, c'est la p'tite goulue qui dévore la tartelette aux fraises, un peu plus bas dans ce blog :-)