15 octobre 2009
Smoothie Mangodatte
Une recette où la datte va trouver son goût sublimé !
- Une belle mangue, plutôt mûre (est-il besoin de préciser que pour les smoothies, plus les fruits sont mûrs, meilleur c'est... bon, pas trop non plus !!)
- Une banane
- Un verre de jus de goyave (ou, à défaut, un jus un peu exotique)
- 4 ou 5 dattes
- 5 glaçons
Broyez les glaçons et ajoutez-les aux dattes (dénoyautées !!!) dans le blender. Mixez. Puis ajoutez les fruits, et enfin le jus. C'est étonnant comme les dattes, pourtant peu nombreuses, font ressortir leur goût dans ce mélange ! Un régal !! Plantez un bâton de cannelle, et déposez un quartier de pamplemousse épluché au pied du verre... Comme ça, ça fait comme sur la photo ;-)
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